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2001年10月12日,格林軒西餐廳餐在長(zhǎng)沙市芙蓉北路上成立第一家店。創(chuàng)立之初,星城的西餐市場(chǎng)還很紛雜。而格林軒西餐廳餐卻希望能將中西文化融入到人們的生活中,故此對(duì)西餐的內(nèi)容和做法進(jìn)行了大膽的調(diào)整,更多注重一種現(xiàn)代簡(jiǎn)約、舒適雅致的情調(diào)氛圍。
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