武漢市洪山區(qū)靠杯酒餐飲店
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公司介紹
“漢煨”，老手藝煨湯專門店。以“砂鍋煤火老銚子、每罐煨足9小時(shí)”的傳統(tǒng)煨湯工藝，復(fù)刻大武漢飲食生活持續(xù)變遷中的堅(jiān)守與傳承。從江城三鎮(zhèn)居家生活最本源的味覺回憶出發(fā)，再現(xiàn)各年代經(jīng)典燒菜鹵味，以質(zhì)樸老味道的重拾，融入武漢新時(shí)代的歡欣。
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