餐飲領(lǐng)班
5k-6k 元/月
月結(jié)
餐飲領(lǐng)班
10 人
職位詳情
- 性別不限
- 18-35歲
1、了解當(dāng)日餐廳客情和用餐要求，詳細布置服務(wù)員當(dāng)班任務(wù)。
2、保質(zhì)保量并按時完成領(lǐng)導(dǎo)下達的各項任務(wù)。
3、檢查員工的儀容、儀表、出勤情況。
4、督促服務(wù)員按規(guī)格水準做好開餐前的清潔，餐廳和餐桌布置，各物品的補充等工作。
5、熟悉菜單、菜品、價格，與廚房搞好協(xié)作工作。
6、督促服務(wù)員按程序、規(guī)格、要求進行對客服務(wù)。
7、掌握客人就餐情況，做好補位服務(wù)，盡量記住客人姓名及特殊要求和習(xí)慣，與客人溝通建立良好關(guān)系。
8、定期檢查餐廳設(shè)備，餐具等物品，向店長匯報，確保及時維修。
9、接受客人投訴，并向店長匯報。
10、協(xié)助店長對員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，以提高員工的專業(yè)知識和服務(wù)技能。
斗米 安全提示
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