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迎送員

迎送員崗位介紹

泛指在餐廳或酒店里迎送客人的工作人員。

迎送員崗位職責(zé)

1、及時(shí)啦解當(dāng)天的餐桌預(yù)訂情況及餐廳服務(wù)任務(wù)單，并落實(shí)安排好餐桌。
2、接受客人的臨時(shí)訂座。
3、負(fù)責(zé)來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。
4、儀容整潔，不擅離崗位。
5、根據(jù)不同對象的客人，合理安排他們喜歡的餐位。
6、解答客人提出的相關(guān)飲食、飯店設(shè)施地方的問題，收集相關(guān)意見，并及時(shí)向餐廳主管反映。
7、婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入餐廳參觀和衣著不整的客人進(jìn)餐廳就餐。
8、保證地段衛(wèi)生，做好一切準(zhǔn)備。
9、在餐廳客滿時(shí)，禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯(lián)系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。
以上崗位職責(zé)信息只作為參考，具體工作內(nèi)容以實(shí)際崗位要求為準(zhǔn)。

迎送員問答

問題一、去餐廳或酒店當(dāng)服務(wù)員應(yīng)該注意些什么？
解答：誠實(shí),吃苦,肯做,忍耐.就可以了,最重要的是服務(wù),熱情點(diǎn)。

問題二、迎送員在穿著上有什么要求？
解答：上崗時(shí)要求衣冠整潔、端正大方、笑容可掬、彬彬有禮。

問題三、迎送員工作要求都有哪些？
解答：待客有禮、溫柔，使用敬語?！罢垺弊衷谙?，“謝”字結(jié)尾，工作認(rèn)真、負(fù)責(zé)。待客有禮、溫柔，使用敬語。“請”字在先，“謝”字結(jié)尾，工作認(rèn)真、負(fù)責(zé)。熟記客人名字、身份及飲食部或有關(guān)部門餐廳位置，營業(yè)時(shí)間，電話以及飲食部各廳的促銷活動(dòng)等有關(guān)資料，和酒店內(nèi)的各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施，解釋客人的詢問。堅(jiān)持做好客情登記工作，熟知各類餐券的使用要求等。

問題四、迎送員工資待遇是怎樣的？
解答：一般正規(guī)的酒店或餐廳都會(huì)免費(fèi)提供食宿，為員工購買社會(huì)保險(xiǎn)，專業(yè)服務(wù)技巧培訓(xùn)，工資根據(jù)不同城市不同等級的酒店或餐廳有所不同，一般一個(gè)月為2000元左右。

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