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店長

店長崗位介紹

店長是指受連鎖經(jīng)營企業(yè)委派管理一個(gè)單獨(dú)門店的管理人員。

店長崗位職責(zé)

1、了解品牌的經(jīng)營方針，依據(jù)品牌的特色和風(fēng)格執(zhí)行銷售策略。
2、遵守公司各項(xiàng)規(guī)定，執(zhí)行上級指示，完成公司下達(dá)任務(wù)。
3、負(fù)責(zé)管理專柜的日常工作，監(jiān)督考核導(dǎo)購的工作表現(xiàn)，及時(shí)反映員工動(dòng)態(tài)，并對導(dǎo)購進(jìn)行培訓(xùn)。
4、負(fù)責(zé)盤點(diǎn)、帳簿制作、商品交接的準(zhǔn)確無誤。
5、負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)貨品補(bǔ)齊，商品陳列。
6、協(xié)助主管處理與改善專柜運(yùn)作的問題。
7、協(xié)助主管與所在商場的溝通與協(xié)調(diào)。
8、定時(shí)按要求提供周圍品牌在商場的公關(guān)推廣活動(dòng)。
9、了解周圍品牌銷售情況，登記并提供每天店內(nèi)客流量資料。
10、激發(fā)導(dǎo)購工作熱情，調(diào)節(jié)貨場購物氣氛。
以上崗位職責(zé)信息只作為參考，具體工作內(nèi)容以實(shí)際崗位要求為準(zhǔn)。

店長問答

問題一、餐飲店長屬于哪個(gè)任職部門
解答：店長是負(fù)責(zé)整個(gè)店的一切事務(wù)，無論是對外還是對內(nèi)，在這個(gè)店里他（她)是最高長官，如果是單店，經(jīng)理只能是這個(gè)店里某個(gè)部門的主要負(fù)責(zé)人，如果是連鎖店，而且是所有門店屬總部統(tǒng)一管理，那么在總部設(shè)的采購部經(jīng)理，或者是客服部經(jīng)理，他們與店長在職位上是平級的，無所謂誰比誰大，工作上只存在相互協(xié)作，是相輔相成的關(guān)系，如果一個(gè)單店里經(jīng)理管店長，只能說是崗位重復(fù)設(shè)置，浪費(fèi)資源，要么是該企業(yè)在人員配置上不健全，要么是老板或老板的親戚無位置按了，才這樣。

問題二、怎樣做好一個(gè)店長
解答：一個(gè)優(yōu)秀的店長，不僅僅要做到所有營業(yè)人員都能做到的工作，而且還要做的比他們更好；除此以外，一個(gè)店長還要為店規(guī)劃好短期收益、中期收益、長期收益的規(guī)劃；外加對人力資源的管理、培訓(xùn)有一定的經(jīng)驗(yàn)，還有略懂財(cái)務(wù)常識。

問題三、一個(gè)店長合格的優(yōu)點(diǎn)在哪些地方?
解答：一個(gè)店長合格的優(yōu)點(diǎn)應(yīng)該是：1.過硬的專業(yè)能力2.有勝任本職的管理能力3.有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任心4.有對員工的正確態(tài)度和深厚感情5.團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力6.領(lǐng)導(dǎo)力7.有良好的自身形象8.與上級保持良好溝通的能力

問題四、肯德基店長工資高嗎？
解答：肯德基員工工資基本都是按小時(shí)計(jì)的，服務(wù)生9塊3一小時(shí)，接待員稍微多點(diǎn)兒，11塊多一小時(shí)~管理組他們就不需要按小時(shí)計(jì)，他們每個(gè)月工資基本都是固定的。店長什么的都是肯德基總部培訓(xùn)下來一個(gè)個(gè)分到餐廳里的~或者也有副經(jīng)理升為餐廳經(jīng)理的~工資還是要基于營業(yè)額，但不會(huì)少，起碼比按時(shí)間計(jì)算的多多了~~而且略輕松，畢竟是管人而不是被管~~

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