吧臺后勤助理
4k-5k 元/月
月結
調酒師
1 人
職位詳情
- 性別不限
崗位職責:
(1)負責吧臺區(qū)域營業(yè)準備和營業(yè)結束后的清潔工作;
(2)熟悉所售賣雪茄、酒水及飲品的品種、名稱、規(guī)格、存儲要求,做好每日酒水的銷售、盤存、領用及申購工作;
(3)負責水果盤、會切果盤,水果造型擺盤,創(chuàng)新水果造型;
(4)把控好每個果盤精致衛(wèi)生,搭配盤飾。創(chuàng)新盤飾的制作、供應;
(5)掌握各種雪茄&酒類的產地特點、能夠鑒定酒的質量,具備專業(yè)的調酒技能;
(6)了解各大產區(qū)威士忌并正確向客人介紹和推薦;
(7)具有1年以上調酒經驗,懂得各種酒類知識;
(8)熱愛雞尾酒和威士忌文化,熟悉并正確掌握經典雞尾酒制作。
薪資待遇
- 包住宿
- 有提成
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