西餐廚師
薪資面議
月結(jié)
西餐廚師
10 人
職位詳情
- 性別不限
- 20-40歲
- 高中及以上
- 1-3年經(jīng)驗
1.根據(jù)要求制定食譜，認真做好各類菜式的出品工作，保障出品，要求符合食品衛(wèi)生標準；
2、熟悉各類西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技術(shù)；
3、協(xié)助主管設(shè)計制定各類西餐菜單，制作規(guī)格及工作程序和標準提出合理化建議使之更加完善；
4、負責對西廚房各點所有設(shè)備、器具的正確使用情況進行檢查與指導：
5、每天要檢查用料是否齊全，有否變味，按各種用料的需要來預(yù)計用料量，保持食品的新鮮度，生熟食品分開存放；
6、各種湯料、醬汁的熬制和食材的準備
7、嚴格按《食品衛(wèi)生法》操作。
8、一年及以上的西餐后廚工作/管理經(jīng)驗
9、高中學歷及以上
10、試用期1月，80%工資
斗米 安全提示
1、斗米嚴禁用人單位做出任何損害求職者合法權(quán)益的違法違規(guī)行為，包括但不限于扣押求職者證件、收取求職者財物、向求職者集資、讓求職者入股、誘導求職者異地入職、異地參與培訓等，您一旦發(fā)現(xiàn)此類行為，請舉報，舉報電話:4007333300.
